Уманський НУС | сьогодні: 29.11.2024

Вісник Уманського національного університету садівництва ISSN 2310-0478 (Online) (https://portal.issn.org/resource/ISSN/2310-0478#), ISSN 2310-046X (Print) (https://portal.issn.org/resource/ISSN/2310-046X)

Шановні відвідувачі! Вітаємо Вас на офіційному сайті журналу «Вісник Уманського національного університету садівництва»!

«Вісник Уманського національного університету садівництва» - науково-виробничий журнал з відкритим доступом до повних текстів.

  Сучасний розвиток суспільства, що супроводжується зростанням кількості населення Землі, кліматичними змінами, виснаженням природних ресурсів вимагає пошуку нових ефективних механізмів забезпечення життєдіяльності людини. При цьому на першому місці стоїть забезпечення населення планети продовольством в достатній кількості та відповідній якості. Цього можна досягнути лише за умови інтенсивного розвитку інноваційних технологій в галузі сільського господарства.

  Україна є однією з  провідних держав-постачальників сільськогосподарської продукції на світовий продовольчий ринок. Тому надзвичайно важливого значення набуває створення сприятливих умов не лише для виробництва, але й для науково-технологічних розробок в даній галузі. Стрімкий розвиток науки та технологій в сучасному світі вимагають створення адекватних механізмів не лише для генерування самих ідей, але й для поширення їх між науковцями та практиками. Тому даний журнал слугуватиме платформою для обміну науковими досягненнями в галузі сільського господарства для вітчизняних та іноземних вчених, що дозволить їм не лише бути в курсі останніх досягнень сільськогосподарської науки, а й активно залучатися до їх обговорення.

  На даний час  «Вісник Уманського національного університету садівництва» перебуває тільки на початку тривалого та продуктивного шляху, проте маємо надію, що він стане одним з провідних видань та буде корисним як для наукової спільноти так і для аграрного бізнесу не лише України, а й інших держав світу.

  З повагою, головний редактор журналу, доктор с.-г. наук, професор Карпенко Віктор Петрович

Шановні друзі! Повідомляємо Вам, що «Вісник Уманського національного університету садівництва» віднесено до категорії Б відповідно до наказу МОН від 11.07.2019 р. №975

 

Останній номер - №2, 2024

1 Д. Б. Рахметов
К. В. Костецька
С. M. Ковтун-Водяницька
С. О. Рахметова
О. В. Коломієць
ВИКОРИСТАННЯ МАКУХИ ГІРЧИЧНОЇ У ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-108-113
УДК: 664.6/.7:663.8, стор. 108-113, завантажень ()
2 В. А. Піддубний
Н. М. Осокіна
Г. В. Ткаченко
ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ ПРОДУКТІВ ДРОБЛЕННЯ НАСІННЯ СОЇ ОЛІЙНОГО ВИРОБНИЦТВА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-102-107
УДК: 664.7:665.3, стор. 102-107, завантажень ()
3 В. В. Любич ЗАСТОСУВАННЯ ПЮРЕ ГАРБУЗОВОГО В ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-96-101
УДК: 664.849:635.621:664.664.4, стор. 96-101, завантажень ()
4 І. Є. Іванова
М. Є. Сердюк
Т. М. Тимощук
І. А. Кривонос
Я. І. Пендрак
ПРОГНОЗУВАННЯ ВМІСТУ ВІТАМІНУ С У ПЛОДАХ ВИШНІ У БЕЗВІДХОДНОМУ ЛАНЦЮЗІ ВИКОРИСТАННЯ ПЛОДОВОЇ СИРОВИНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-89-95
УДК: [634.23:551.582]:519.6, стор. 89-95, завантажень ()
5 О. П. Герасимчук
К. В. Костецька
ЯКІСТЬ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ НА ОСНОВІ БОРОШНА ПОЛБИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-80-88
УДК: 664.6:664.64.016:664.641.2, стор. 80-88, завантажень ()
6 Т. В. Мамчур
В. П. Карпенко
C. А. Оратівська
ГЕРБАРІЙ УМАНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ САДІВНИЦТВА (UM): ІСТОРІЯ, СЬОГОДЕННЯ (ДО 180 РІЧЧЯ ЗАПОЧАТКУВАННЯ ГЕРБАРІЮ)
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-72-79
УДК: 069.5:[58:57.017.3(477.46.21)], стор. 72-79, завантажень ()
7 І. М. Трушев ҐРУНТОВІ УМОВИ ТА УРОЖАЙНІСТЬ НАСАДЖЕНЬ ЯБЛУНІ СОРТУ ЧЕМПІОН АРНО ЗАЛЕЖНО ВІД ОПТИМІЗОВАНОГО УДОБРЕННЯ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-67-71
УДК: 634.11:631.8, стор. 67-71, завантажень ()
8 О. В. Мельник
О. О. Дрозд
Л. М. Ременюк
ПЕРЕДЗБИРАЛЬНЕ ДОСТИГАННЯ ЯБЛУК СОРТУ РЕНЕТ СИМИРЕНКА ЗА ОБРОБКИ ДЕРЕВ ЕТИЛЕНПРОДУЦЕНТОМ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-62-66
УДК: 631.547.66/.67:634.]:631.811.98, стор. 62-66, завантажень ()
9 Н. М. Зеленянська
М. І. Рябий
ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДУ АПІКАЛЬНИХ МЕРИСТЕМ ДЛЯ РОЗМНОЖЕННЯ ВИНОГРАДУ IN VITRO
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-55-61
УДК: 634.836:631.532:631.544, стор. 55-61, завантажень ()
10 І. М. Бобось
О. О. Комар
ФЕНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ РОСТУ ТА РОЗВИТКУ ТЕТРAГОНОЛОБУСА ПУРПУРОВОГО (TETRAGONOLOBUS PURPUREUS MOENCH.) ЗАЛЕЖНО ВІД ТЕРМІНІВ СІВБИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-50-54
УДК: 581.54:581.143:635.9:631.53.04, стор. 50-54, завантажень ()
11 С. Г. Хаблак
В. М. Спичак
ЗАРАЖЕННЯ ВОВЧКОМ (ОROBANCHE CUMANA WALLR.) РІЗНИХ ГІБРИДІВ СОНЯШНИКУ З НЕОДНАКОВОЮ СТІЙКІСТЮ ДО ПАРАЗИТУ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-44-49
УДК: 575:581.144.2:581.133.8:582.683.2, стор. 44-49, завантажень ()
12 О. М. Ляховський
І. В. Крикунов
ВИВЧЕННЯ БІОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ КАЛІФОРНІЙСЬКОЇ ЩИТІВКИ (QUADRASPIDIOTUS PERNICIOSUS COMST.) В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-40-43
УДК: 632.7:595.752, стор. 40-43, завантажень ()
13 Н. В. Грицюк
Л. Л. Довбиш
А. В. Бакалова
І. В. Іващенко
Н. М. Плотницька
ВПЛИВ СИСТЕМИ ОБРОБІТКУ ҐРУНТУ ТА УДОБРЕННЯ НА ЗАБУР’ЯНЕНІСТЬ ПОСІВІВ ПШЕНИЦІ ЯРОЇ В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-34-39
УДК: 631.51: 631.432.2:633.16, стор. 33-39, завантажень ()
14 Н. В. Яценко
В. В. Яценко
В. В. Фещенко
О. П. Чубко
В. І. Невлад
В. В. Остапчук
АДАПТИВНА МІНЛИВІСТЬ ГІБРИДІВ ПОМІДОРА У ПРАВОБЕРЕЖНОМУ ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-26-33
УДК: 631.527.5:635.64:575.826(477.4), стор. 25-32, завантажень ()
15 В. В. Яценко МОДЕЛЬ СОРТУ ЧАСНИКУ, РОЗРОБЛЕНА НА ОСНОВІ КОЛЕКЦІЇ ГЕНОТИПІВ УМАНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ САДІВНИЦТВА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-18-25
УДК: 635.262:631.526.3]:378.4(477.46.21 УНУС), стор. 18-24, завантажень ()
16 О. І. Улянич
Н. В. Яценко
К. Ф. Улянич
ЕФЕКТИВНІСТЬ СОРТІВ ІНДАУ ПОСІВНОГО У ПРАВОБЕРЕЖНОМУ ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-13-17
УДК: 631.559:635.55:631.5(477.7), стор. 13-17, завантажень ()
17 О. В. Тодосійчук ВМІСТ ХЛОРОФІЛУ Й ЧИСТА ПРОДУКТИВНІСТЬ ФОТОСИНТЕЗУ ЧИНИ ПОСІВНОЇ ЗА ДІЇ БІОЛОГІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-7-12
УДК: 581.132.1:581.132:633.36/.37:631.86, стор. 7-12, завантажень ()