Уманський НУС | сьогодні: 29.11.2024

К. В. Костецька

К. В. Костецька

Місце роботи
Уманський національний університет садівництва

Наукове звання
кандидат сільськогосподарських наук

Посада
доцент кафедри харчових технологій

Статті

#PDFНазва статтіЖурнал
1 ЯКІСТЬ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ НА ОСНОВІ БОРОШНА ПОЛБИ №2, 2024, 2024
2 ВИКОРИСТАННЯ МАКУХИ ГІРЧИЧНОЇ У ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБА №2, 2024, 2024