Уманський НУС | сьогодні: 02.12.2024

Молошна О.Л.

Молошна О.Л.

Місце роботи
Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара

Статті

#PDFНазва статтіЖурнал
1 ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ОБЛІПИХИ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ СОУСІВ ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ №1,2021, 2021