Уманський НУС | сьогодні: 01.12.2024

Перцевой Ф. В.

Перцевой Ф. В.

Місце роботи
Сумський національний аграрний університет (м. Суми, Україна)

Наукове звання
доктор технічних наук, професор

Посада
професор кафедри технології харчування

Статті

#PDFНазва статтіЖурнал
1 ВИВЧЕННЯ МІЦНОСТІ ГЕЛІВ ПРИ ДОДАВАННІ ГЛІЦЕРИНУ №2, 2022, 2022