Уманський НУС | сьогодні: 29.11.2024

№2, 2024, 2024

1 Д. Б. Рахметов
К. В. Костецька
С. M. Ковтун-Водяницька
С. О. Рахметова
О. В. Коломієць		 ВИКОРИСТАННЯ МАКУХИ ГІРЧИЧНОЇ У ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-108-113
УДК: 664.6/.7:663.8, стор. 108-113, завантажень ()
2 В. А. Піддубний
Н. М. Осокіна
Г. В. Ткаченко		 ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ ПРОДУКТІВ ДРОБЛЕННЯ НАСІННЯ СОЇ ОЛІЙНОГО ВИРОБНИЦТВА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-102-107
УДК: 664.7:665.3, стор. 102-107, завантажень ()
3 В. В. Любич ЗАСТОСУВАННЯ ПЮРЕ ГАРБУЗОВОГО В ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-96-101
УДК: 664.849:635.621:664.664.4, стор. 96-101, завантажень ()
4 І. Є. Іванова
М. Є. Сердюк
Т. М. Тимощук
І. А. Кривонос
Я. І. Пендрак		 ПРОГНОЗУВАННЯ ВМІСТУ ВІТАМІНУ С У ПЛОДАХ ВИШНІ У БЕЗВІДХОДНОМУ ЛАНЦЮЗІ ВИКОРИСТАННЯ ПЛОДОВОЇ СИРОВИНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-89-95
УДК: [634.23:551.582]:519.6, стор. 89-95, завантажень ()
5 О. П. Герасимчук
К. В. Костецька		 ЯКІСТЬ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ НА ОСНОВІ БОРОШНА ПОЛБИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-80-88
УДК: 664.6:664.64.016:664.641.2, стор. 80-88, завантажень ()
6 Т. В. Мамчур
В. П. Карпенко
C. А. Оратівська		 ГЕРБАРІЙ УМАНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ САДІВНИЦТВА (UM): ІСТОРІЯ, СЬОГОДЕННЯ (ДО 180 РІЧЧЯ ЗАПОЧАТКУВАННЯ ГЕРБАРІЮ)
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-72-79
УДК: 069.5:[58:57.017.3(477.46.21)], стор. 72-79, завантажень ()
7 І. М. Трушев ҐРУНТОВІ УМОВИ ТА УРОЖАЙНІСТЬ НАСАДЖЕНЬ ЯБЛУНІ СОРТУ ЧЕМПІОН АРНО ЗАЛЕЖНО ВІД ОПТИМІЗОВАНОГО УДОБРЕННЯ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-67-71
УДК: 634.11:631.8, стор. 67-71, завантажень ()
8 О. В. Мельник
О. О. Дрозд
Л. М. Ременюк		 ПЕРЕДЗБИРАЛЬНЕ ДОСТИГАННЯ ЯБЛУК СОРТУ РЕНЕТ СИМИРЕНКА ЗА ОБРОБКИ ДЕРЕВ ЕТИЛЕНПРОДУЦЕНТОМ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-62-66
УДК: 631.547.66/.67:634.]:631.811.98, стор. 62-66, завантажень ()
9 Н. М. Зеленянська
М. І. Рябий		 ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДУ АПІКАЛЬНИХ МЕРИСТЕМ ДЛЯ РОЗМНОЖЕННЯ ВИНОГРАДУ IN VITRO
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-55-61
УДК: 634.836:631.532:631.544, стор. 55-61, завантажень ()
10 І. М. Бобось
О. О. Комар		 ФЕНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ РОСТУ ТА РОЗВИТКУ ТЕТРAГОНОЛОБУСА ПУРПУРОВОГО (TETRAGONOLOBUS PURPUREUS MOENCH.) ЗАЛЕЖНО ВІД ТЕРМІНІВ СІВБИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-50-54
УДК: 581.54:581.143:635.9:631.53.04, стор. 50-54, завантажень ()
11 С. Г. Хаблак
В. М. Спичак		 ЗАРАЖЕННЯ ВОВЧКОМ (ОROBANCHE CUMANA WALLR.) РІЗНИХ ГІБРИДІВ СОНЯШНИКУ З НЕОДНАКОВОЮ СТІЙКІСТЮ ДО ПАРАЗИТУ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-44-49
УДК: 575:581.144.2:581.133.8:582.683.2, стор. 44-49, завантажень ()
12 О. М. Ляховський
І. В. Крикунов		 ВИВЧЕННЯ БІОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ КАЛІФОРНІЙСЬКОЇ ЩИТІВКИ (QUADRASPIDIOTUS PERNICIOSUS COMST.) В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-40-43
УДК: 632.7:595.752, стор. 40-43, завантажень ()
13 Н. В. Грицюк
Л. Л. Довбиш
А. В. Бакалова
І. В. Іващенко
Н. М. Плотницька		 ВПЛИВ СИСТЕМИ ОБРОБІТКУ ҐРУНТУ ТА УДОБРЕННЯ НА ЗАБУР’ЯНЕНІСТЬ ПОСІВІВ ПШЕНИЦІ ЯРОЇ В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-34-39
УДК: 631.51: 631.432.2:633.16, стор. 33-39, завантажень ()
14 Н. В. Яценко
В. В. Яценко
В. В. Фещенко
О. П. Чубко
В. І. Невлад
В. В. Остапчук		 АДАПТИВНА МІНЛИВІСТЬ ГІБРИДІВ ПОМІДОРА У ПРАВОБЕРЕЖНОМУ ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-26-33
УДК: 631.527.5:635.64:575.826(477.4), стор. 25-32, завантажень ()
15 В. В. Яценко МОДЕЛЬ СОРТУ ЧАСНИКУ, РОЗРОБЛЕНА НА ОСНОВІ КОЛЕКЦІЇ ГЕНОТИПІВ УМАНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ САДІВНИЦТВА
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-18-25
УДК: 635.262:631.526.3]:378.4(477.46.21 УНУС), стор. 18-24, завантажень ()
16 О. І. Улянич
Н. В. Яценко
К. Ф. Улянич		 ЕФЕКТИВНІСТЬ СОРТІВ ІНДАУ ПОСІВНОГО У ПРАВОБЕРЕЖНОМУ ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-13-17
УДК: 631.559:635.55:631.5(477.7), стор. 13-17, завантажень ()
17 О. В. Тодосійчук ВМІСТ ХЛОРОФІЛУ Й ЧИСТА ПРОДУКТИВНІСТЬ ФОТОСИНТЕЗУ ЧИНИ ПОСІВНОЇ ЗА ДІЇ БІОЛОГІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ
DOI: 10.32782/2310-0478-2024-2-7-12
УДК: 581.132.1:581.132:633.36/.37:631.86, стор. 7-12, завантажень ()